Jag har varit lite huslig igen och gjort min hemmagjorda müsli (här är receptet från tidigare inlägg) och samtidigt provat ett nytt recept på knäckebröd från mamma. Jättegott, nyttigt och ingredienserna är nästan samma som müslin.
1 dl pumpafrön
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 dl solrosfrön
2 dl dinkelmjöl
2 dl vatten
½ dl rapsolja
1 tsk salt
Blanda allt och smeta ut på en oljad plåt eller med bakplåtspapper. Grädda längst ner i ugnen på 150 grader i 1 timme.
Om man vill ha ett tunt bröd så räcker dessa proportioner men om man vill ha ett tjockare bröd så kan man dubbla satsen.
 |
| Ha i vatten och olja sist |
 |
| smeta ut så tjock som du vill ha det |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar